Сорта яблунь для Підмосков’я та середньої смуги Росії: фото, опис та характеристика

Сорта яблунь для Підмосков’я та середньої смуги Росії: фото, опис та характеристика

Яблуня – одне з найдавніших плодових дерев на планеті. Це підтверджують міфи та легенди всіх народів світу. І навіть якщо не брати до уваги те, що цей плід описується в найдавнішій книзі людства, а спиратися лише на науково доведені факти, то можна з упевненістю стверджувати, що про ці дерева знали наші прабатьки ще з часів новокам’яного віку. Саме епохою неоліту датовані найдавніші останки яблучних зерен, виявлені при розкопках поселень, датованих 9500 г до н. з.

Опис усіх сортів яблунь не вмістить жодного довідника – настільки багато виведено форм. Тут ви дізнаєтеся лише про найкращі з них, адаптовані для умов середньої смуги в цілому та Московській області зокрема. Отже, які сорти яблунь краще садити в Підмосков’ї з огляду на їх основні характеристики?

Які сорти яблунь краще посадити у Підмосков’ї: фото та опис

Антонівка звичайна. Це один із найпопулярніших середньоросійських сортів яблунь народної селекції. У Поволжі зустрічається повсюдно.

Дерева помірного зросту, з округло-розкидистою, іноді плоскою кроною середньої густоти, зимостійкі.

Плоди розміщуються на всіх типах плодових утворень. За величиною вони середнього розміру (110-150 г), округло-циліндричної, іноді конусовидної форми з широкими ребрами по всьому плоду.

Подивіться на фото – у цього сорту яблунь забарвлення шкірки плоду жовтувато-зелене із золотисто-жовтою засмагою на сонячній стороні:

М’якуш білий, щільний, трохи кремовий, крупнозернистий, середньої соковитості, кисло-солодкий, з характерним сильним ароматом, властивим тільки цьому сорту.

Смакові якості плодів цього сорту яблунь, що підходить для Підмосков’я, середні та хороші (3,5 – 4,0 бала). Знімну зрілість плоди набувають наприкінці вересня та зберігаються до листопада грудня. При зберіганні плодів в умовах плодосховища відзначається погіршення їх товарних якостей через появу на шкірці фізіологічної «загара». Плоди Антонівки звичайної є гарною сировиною для приготування компотів та мочення.

Аніс сірий. Старовинний місцевий, широко поширений у Поволжі та дуже цінний сорт.

Дерева широкопірамідальні, досягають великих розмірів, довговічні. Нерідко плодоносять до 100-125-річного віку. Поступальне зростання помірне. Висока пагонопродуктивність, легка збудливість сплячих бруньок до проростання забезпечують гарне відновлення крони при омолоджуванні. Цей один з найкращих сортів яблунь належить до найбільш зимостійких культурних сортів, поступаючись у цьому відношенні лише садовим китайкам.

Порівняно підвищена стійкість Аніса сірого до сонячних опіків обмежує ураження кори чорним раком. До парші середньостійкий. Плоди дуже рідко уражаються плодовою гниллю. Схильний до захворювання дрібнолистістю (розеточністю) і літнім усиханням пагонів внаслідок мідної недостатності. Порівняно посухостійкий, але різко збільшує врожайність та розмір плодів в умовах поливу.

Плодоносити починає на 5 – 6-му році зростання. Знімна та споживча зрілості плода збігаються. Сезон споживання з третьої декади серпня (зріла падалиця) до грудня — січень.

Плоди нижче середнього розміру, вагою 60-75 г, одномірні за величиною і однотипні за формою, плоскі, плоскоокруглі, зеленувато-білуваті з смугастим, місцями рум’янцем, що зливається, здебільшого. М’якуш приємної дрібнозернистої консистенції, середньощільна, соковита, гарного кисло-солодкого – смаку.

Плоди цінні для споживання у свіжому вигляді та цілком придатні для переробки на варення, соки, вина, а також для мочки та сушіння; добре переносять транспортування.

Куйбишевське. Сорт виведений Кедріним С. П. від схрещування Антонівки шафранної з Пепіном лондонським.

Дерева порівняно сильнорослі, широкопірамідальні, середньої густоти, з міцною кроною, зимостійкі. Плодоносять на 5-6-й рік після посадки в сад. Це один із сортів яблунь, який рекомендований для підмосков’я. За врожайністю він значно перевершує Антонівку звичайну. Плодоношення переважно на кільчатках, у молодому віці – щорічне, з віком – періодичне. Маса плодів 110-130 г. Форма плоскоокругла, правильна, з ребристістю біля вершини. Основне забарвлення кремове, покривне – у вигляді розмитого ніжного рум’янцю, але частіше без рум’янцю. М’якуш жовтуватий, щільний, соковитий, приємної консистенції. Смак плодів кисло-солодкий, десертний (4,3-4,4 бали). Плоди містять цукрів 9,4-12,63%, кислот – 0,3-0,5%. Зберігаються до кінця лютого.

Тут представлені фото сортів яблунь, опис яких наведено вище:

Спартак. Отриманий С. П. Кедріним від посіву насіння сорту Шаропай вільного запилення. Зимостійкість нижче у північних та східних районах Середнього Поволжя, середня – у центральних та у південних – висока.

Дерево досить слабке, з широкопірамідальною, компактною кроною, придатною для ущільнених посадок. Сорт дуже скороплідний, починає плодоносити на 3-5-й рік. Швидко нарощує врожаї, плодоношення нерезко періодичне, рясна. Урожаї формуються на кільчатках, плодових прутиках, однорічних ростових пагонах. За формою плоди плоскоокруглі або округлі, масою 110-120 г.

Зверніть увагу ні фото – у цього сорту яблунь для Підмосков’я основне забарвлення плодів кремове, іноді вони мають смугастий яскраво-червоний або яскраво-червоний рум’янець:

М’якуш дрібнозернистої консистенції, кремовий, середньої щільності, солодкий з невеликою кислотою, смак приємний. Сезон споживання плодів – вересень – листопад, іноді до січня. Передчасно зняті плоди Спартака погано дозрівають при зберіганні і не набувають оптимального смаку. Знімати яблука слід у той час, коли покривний рум’янець буде ясно вираженим, не тьмяним. Період знімання плодів у сорту короткий, інакше різко зростає кількість падалиці.

Далі представлені фото, назви та опис сортів яблунь, що ідеально підходять для вирощування в середній смузі Росії.

Найкращі сорти яблунь для середньої смуги Росії: опис та фотографії

Кутузовець. Сорт отриманий Кедріним С. П. від схрещування Скрижапеля звичайного з Ренетом Симиренко. Дерева середньої сили росту, з плоскоокруглою невеликою, злегка розлогою кроною середньої густоти, середньозимостійкі.

Цей сорт яблунь, рекомендований для середньої смуги, плодоносить на 4-5-й рік. Має нерізко виражену періодичність. Основний тип плодових утворень кільчатки та списа. Сорт урожайний. Плоди середньої величини (100-110 г), плоскоокруглі, слаборебристі. Шкірка світло-зелена з смугастим тьмяним рум’янцем, що зливається, і з великою кількістю білих підшкірних точок. М’якуш плоду білуватий, щільний, соковитий, дрібнозернистий, хорошого кисло-солодкого смаку. Знімати врожай потрібно у третій декаді вересня. При зберіганні до кінця листопада — грудня плоди набувають характерного для сорту смаку та забарвлення. В умовах звичайного льоху можуть зберігатися до травня, а в холодильнику – до нового врожаю. Особливості переваг сорту: стійкість до плодової гнилі. Пошкоджені плодожеркою та листоверткою плоди можуть зберігатися тривалий час, не загниваючи. Дерева добре відновлюються після підмерзання.

Жигулівське. Цей один із найкращих зимових сортів яблунь для Підмосков’я відрізняється високою врожайністю. Виведений З. П. Кедріним від схрещування Боровинки звичайної із сортом Вагнера призове.

Дерево середньоросле, з широкопірамідальною порівняно рідкісною кроною, середньої зимостійкості. Набуває плодоношення на 5-6-й рік після посадки в сад. Урожай із віком дерева швидко наростає. Плодоношення щорічне, хоча не зовсім рівномірне за роками. Переважаючий тип плодових утворень – кільчатки та плодові прутики. Плоди плоскоокруглої форми, масою 120-130 г, забарвлення основне – золотисто-жовте, покривне – інтенсивний розмито-смугастий кармінно-червоний рум’янець майже на всій поверхні плода. М’якуш кремовий, ніжний, соковитий, солодко-кислого десертного смаку. Поразка плодів паршею незначна. Вітаміну С 4,08-17 мг%. Знімати яблука слід у першій половині вересня. Плоди можуть зберігатися до січня-лютого.

До переваг цього одного з найкращих сортів яблунь для середньої смуги відносяться високі смакові та товарні якості плодів, плоди міцно тримаються на гілках, незважаючи на їх великий розмір.

Аніс червоний. Місцевий сорт, здавна широко поширений у Поволжі.

Дерева великі, довговічні, сильно розгалужені, із широкопірамідальною кроною. Зимостійкість сорту порівняно висока, але дещо нижча, ніж у Аніса сірого. Після омолодження або підмерзання крони дерев легко відновлюються, внаслідок легкої збудливості сплячих бруньок до проростання.

До парші сорт середньостійкий. Дерева схильні до захворювання дрібнолистістю і літнього усихання кінців пагонів, особливо в правобережних районах Середнього Поволжя. Сорт порівняно скороплідний, починає плодоносити на 5-6-му році, високоврожайний.

Знімання плодів у північних районах — у першій декаді вересня, у південних — наприкінці серпня, раніше від Аніса сірого. Знімна та споживча зрілості збігаються, споживання – так січня, у холодильниках зберігається до березня. Плоди нижче середньої величини, одномірні, середня вага 59 – 75 г, плоскої або плоскоокруглої форми, зеленувато-білуваті. Назва цього сорту яблунь дано через те, що плоди часто покриті густим червоним розмитим рум’янцем з сильним восковим нальотом. М’якуш зеленувато-білий, соковитий, середньої щільності, дрібнозернистої, приємної консистенції, хорошого кисло-солодкого, слабопряного смаку.

Ці фотографії сортів яблунь наочно ілюструють опис, наведений вище:

Боровинка. Старовинний середньоросійський сорт, повсюдно поширений у Середньому Поволжі.

Повновікові дерева середніх розмірів, крона округла, злегка розлога. Цей сорт яблунь для середньої смуги Росії порівняно маловимогливий до ґрунтових умов, добре плодоносить на чорноземних суглинних і легших супіщаних ґрунтах. Недоліком сорту є крихкість деревини. З настанням рясного плодоношення гілки часто ламаються, що знижує продуктивність та довговічність дерев. При формуванні крони Боровинки слід віддавати перевагу розрідженим системам формування, підбираючи гілки для закладки крони з більш тупим кутом відходження. Крім того, з початком товарного плодоношення крону Боровинки слід обов’язково кріпити, зв’язуючи гілки, або ставити опори під гілки, обтяжені плодами.

Зимостійкість висока, але кора на штамбах та товстих гілках першого порядку уражається сонячними опіками. Сорт скороплідний, починає плодоносити на 5-му році, врожайність швидко наростає.

У молодому віці врожайність щорічна, при рясних урожаях періодично плодоношення. Плоди неміцно тримаються на гілках, особливо дозрілі. Опалі плоди їстівні. Сорт осінній. Знімання плодів в один прийом – 20-30 серпня, раніше Аніса і пізніше Грушівки московської. Знімна та споживча зрілості збігаються. Найкраща якість плодів через 5-7 днів після знімання. У роки зі сприятливим режимом вологості зберігаються у лежанні до листопада, у посушливі роки – до жовтня.

Як показано на фото, у цього сорту яблуні, що вирощується в середній смузі, плоди вище середнього розміру, середня вага 80-100 г, плоскокруглі зеленувато-жовті, з сильним крапчасто-смугастим, яскравим вишнево-червоним рум’янцем:

М’якуш пухкий, соковитий, крупнозернистий, «шумить», хорошого солодкувато-кислого освіжаючого з пряністю смаку. Транспортабельність невисока – при далеких перевезеннях потрібна особливо старанна м’яка упаковка. Плоди споживаються у свіжому вигляді, придатні для переробки на соки, вина, варення, джем. Малопридатні для мочки.

Нижче ви знайдете підбірку фото сортів яблунь для Підмосков’я та їх опис.

Сорта яблунь для Московської області: фото, назви та опис

Дочка Папірування. Сорт виведений Кедріним С. П. від схрещування Аніса алого з Паніровкою.

Сорт зимостійкий. Дерево середньої сили росту, з широкопірамідальною, густооблиственною кроною. У саду дерева починають плодоносити на 3-5-й рік після посадки і в молодому віці плодоносять щорічно. Плоди розміщуються в основному на кільчатках, кільцях, плодових прутиках. Плоди середньої величини (80 – 100 г). Форма їх плоскоокругла, що звужується до вершини, середньо-і слаборебриста, іноді зі швом. Шкірка зеленувато-жовта, у зрілих — білувато-жовта, часто із золотистою засмагою. М’якуш білуватий, більш щільний, ніж у Папірування, дрібнозернистий, іноді наливається. Плоди гарного кисло-солодкого смаку (4-4,2 бали). Це один із сортів яблунь, який рекомендовано садити в Підмосков’ї, тому що він стійкий до парші. Плоди літнього терміну дозрівання, причому у період дозрівання слабо обсипаються, зберігаються без охолодження 20 – 25 днів.

Липневе Черненко. Сорт виведений. Ф. Черненко у ЦМЛ імені І. В. Мічуріна шляхом гібридизації Аніса алого з Паніровкою. Дерева сильнорослі, з міцною широкопірамідальною кроною, зимостійкі.

У плодоношення вступає на 5-7-му році. Урожайність хороша і у молодих дерев щорічна. Плоди округло-конічної або округлої форми, маса плода з молодого дерева 80-100 г, з плодоносить при високому навантаженні врожаєм – 60-70 г. Основне забарвлення світло-зелене, покривне – розмитий червоний рум’янець на більшій частині поверхні плода. Смак приємний, кисло-солодкий. Дозрівання плодів та фарбування їх відбувається повільно. Дозрілі плоди швидко обсипаються. Враховуючи цю характеристику сортів яблунь, плоди необхідно знімати за кілька прийомів. Листя та плоди сильно уражуються паршею.

Мальт багаївський. Поволзький сорт народної селекції, літнього терміну дозрівання, імовірно походить із села Багаєве Саратівської області.

Дерево сильноросле, з напівкулястою розлогою міцною кроною, морозостійке та посухостійке. Кора цього сорту яблунь, рекомендованого для Московської області, має дуже високу регенеративну здатність. Плодоношення настає на 6-7-й рік після посадки саджанця в сад. Урожай швидко наростає і у 16-річному віці дерев досягає 150 кг із дерева. Плодоношення рясна, нерізко періодична.

Подивіться на фото – у цього одного з найкращих сортів яблунь плоди середньої величини (80-100 г) плоскоокруглої правильної форми:

Основне забарвлення – фарфорового кольору, покривне – яскравий суцільний рум’янець зі смугастістю. М’якуш білий, дрібнозернистий, соковитий, кисло-солодкий з невеликою терпкістю, посереднього смаку.

Північний синап. Це один з тих сортів яблунь, який не тільки можна посадити в Підмосков’ї, але й рекомендується це зробити, тому що він виведений. І. Ісаєвим у г. Москві та чудово адаптований для даних кліматичних умов.

Дерева сильнорослі, з широкопірамідальною злегка розлогою кроною, середньої зимостійкості. У пору плодоношення вступає на 6-7-й рік після посадки в сад. Рясні врожаї чергуються зі слабкими та середніми. Плоди довгасто-конічні або бочкоподібні, дещо нагадують форму синапів, середньої величини (70-110 г). З віком при рясних урожаях плоди дрібнішають.

Як показано на фото, у цього одного з кращих сортів яблунь для Підмосков’я основне забарвлення шкірки плоду жовтувато-зелене, у більшості фруктів є буро-червоний рум’янець:

М’якуш білий або злегка зеленуватий, дрібнозернистий, соковитий, кисло-солодкий, гарного смаку. Споживча зрілість плодів настає у середині листопада; у лежанні можуть зберігатися до квітня – травня.

Ренет Кедріна (Жигулівське X Аніс червоний). Елітний сіянець відібрано з гібридного фонду Кедріна С. П. Плоди середньої величини (100-110 г), плоскоокруглі, з широкими ребрами.

Основне забарвлення жовте, покривне – темно-червоний рум’янець по всьому плоду. М’якуш щільний, кремовий, хорошого кисло-солодкого смаку. Плоди в умовах штучного зберігання зберігають свої смакові якості до лютого – березня.

Золоте літнє. Виведений З. П. Кедріним внаслідок схрещування Антонівки звичайної з Розмарином білим.

Дерева середньої сили зростання, досить зимостійкі. Крона плоскоокругла, середньої густоти. Дерева починають плодоносити на 6 – 7-й рік після посадки в сад. Плодоношення щорічне, нерізко періодичне. Плоди середньої величини, масою 100-115 г, вирівняні за розміром і формою, плоскоокруглі, дещо звужуються до вершини, слаборебристі. Шкірка зеленувато-жовта, у стані споживчої зрілості золотисто-жовта, іноді з червоною засмагою. М’якуш жовтий, середньої щільності, ніжний, дрібнозернистий, соковитий, ароматний, відмінного десертного смаку.

Сорт пізньорічний. Плоди знімають у другій половині серпня.

Лобо. Сорт виведений у Канаді. Дерево середньої сили зростання з негустою округлою кроною, середньої зимостійкості. Вступає в плодоношення на 5 – 6-й рік після посадки в сад і відрізняється гарною та щорічною врожайністю.

Плоди середньої величини, плоскоокруглі. Основне забарвлення – зеленувате, покривне – рожево-червоний з крапчастістю рум’янець, особливо сильно виражений у плодів, знятих з периферії крони. М’якуш білий, ніжний, дрібнозернистий, кисло-солодкого смаку. Сорт зимовий. Плоди знімають у середині вересня. У лежанні зберігаються до лютого.

На цих фото представлені найкращі сорти яблунь для Підмосков’я, опис яких наведено вище:

Які найпопулярніші сорти яблунь краще садити у Підмосков’ї

Говорячи про те, які сорти яблунь краще посадити у Підмосков’ї, варто зазначити такі.

Відродження. Виведений З. П. Кедріним шляхом схрещування Осіннього смугастого з Ренетом Симиренко.

Дерева сильнорослі з густою, округлою, трохи розлогою кроною, зимостійкі. У плодоношення вступають на 6-7-й рік. При помірних урожаях плодоношення щорічне. Висока врожайність. Плоди середньої величини (80-100 г) конічної форми, іноді скошені. Основне забарвлення плодів жовте, покривне — яскраві смужки, що зливаються, і штрихи кармінного кольору майже по всій поверхні. М’якуш кремовий, середньої щільності, соковитий, як у Осіннього смугастого, в’язкий, дуже хорошого кисло-солодкого десертного смаку. Сорт осінній. Знімна зрілість плодів настає у першій декаді вересня. Сезон споживання – до 15 листопада.

Скороспілка червона. Виведений З. П. Кедрін шляхом схрещування Аніса алого з Паніровкою. Дерева середньої сили зростання, з округлою кроною середньої густоти, зимостійкі.

При високих навантаженнях урожаєм виражена періодичність плодоношення. Сорт скороплідний, високоврожайний. Плоди плоскоокруглої форми, слаборебристі, середньою масою 65-85 г. Забарвлення їх білувато-жовтувате з темно-червоним рум’янцем на більшій частині поверхні плода. М’якоть білувата із зеленуватим відтінком, середньої щільності, дрібнозерниста, соковита гарного кисло-солодкого смаку.

Літній сорт. З’їм плодів 15-20 серпня. Плоди зберігаються 20-30 днів.

Бельфлер Куйбишевський. Виведений З. П. Кедрін шляхом гібридизації Бельфлер-китайки з Боровинкою. Дерева утворюють досить компактні, середньої величини крони, висока зимостійкість.

Вступають у плодоношення на 5-6-й рік і дають рясні, нерізко періодичні врожаї. Плоди середньої величини (130 г), округлі, гладкі.

Основне забарвлення шкірки плоду – білувате, покривне – розмитий рожевий рум’янець з різко вираженими яскраво-червоними смужками і штрихами переважно поверхні плода. М’якуш білий, ніжний, дрібнозернистий, соковитий. Смак кисло-солодкий, десертний. Знімання плодів проводиться у третій декаді серпня. В умовах плодосховища вони зберігають свої високі якості протягом 2 місяців. Переваги сорту: ранній вступ у плодоношення, висока врожайність та зимостійкість, гарний смак плодів, висока відновлювальна здатність після підмерзання.

Червоне раннє. Виведений у ВНДІ садівництва ім. І. В. Мічуріна від схрещування сортів Мелба та Весна.

Дерево середнього розміру, з округлою, компактною кроною. У пору плодоношення вступає на 5 – 6-й рік, плодоношення у молодих дерев щорічне, у повновікових – періодичне. У цього популярного в Підмосков’ї сорти яблунь плоди середньої величини (70 – 90 г), округлої або плоскоокруглої форми. Основне забарвлення світло-жовте, покривне – темно-червоний рум’янець з білими крапками, що різко виділяються. М’якуш кремовий, соковитий, ніжний, кисло-солодкого, дуже хорошого смаку. За терміном дозрівання плодів – це ранньостиглий сорт.

Квінті. Канадський літній сорт. Дерева середньорослі, із плоскоокруглою кроною. Плоди середньої або вище середньої величини, округлі. Основне забарвлення жовте, покривне – рожево-червоний рум’янець майже по всій поверхні плода. М’якуш щільний, кремовий, відмінного кисло-солодкого смаку. Сорт відрізняється високим вмістом аскорбінової кислоти. Знімання плодів проводиться в першій декаді серпня, у лежанні зберігаються 1,5-2 місяці.

Зазначена група сортів характеризується відмінними смаковими якостями плодів, але має знижену зимостійкість.

Волзьке зимове. Отриманий С. II. Кедріним в результаті схрещування Скрижапеля звичайного з Ренетом Симиренко. Це ще один сорт яблунь, який краще садити у Підмосков’ї. Дерева сильнорослі, із округлою кроною середньої густоти, середньозимостійкі. Починають плодоносити на 5-6-й рік і плодоносять щороку, зі швидким нарощуванням урожаїв. Урожайність – висока. Плоди середньої або нижче середньої величини (80-100 г) округлої або плоскоокруглої форми, світло-жовті, іноді з помаранчевим рум’янцем і смугами. М’якуш плодів білий, досить щільний, кисло-солодкий, з відмінним смаком. Знімна зрілість настає наприкінці вересня. Плоди можуть зберігатися до травня. До парші сорт середньостійкий.

Сеянець Кінга. Виділено С. П. Кедріним із сіянців, отриманого від посіву насіння сорту Кінг оф Пепін. Дерева середньої сили росту, слабозімостійкі. Мають високу відновну здатність. У плодоношення вступають на 5-й рік і швидко нарощують урожай. Врожайність рясна та щорічна. Плоди плоскоокруглої форми, вище середньої величини (115 г). Основне забарвлення в період знімання зеленувато-жовтувате, при зберіганні стає жовтим, з густим темно-червоним рум’янцем. М’якуш щільний, соковитий, зеленувато-білий, дрібнозернистий, гарного смаку. Знімна зрілість плодів настає наприкінці вересня. У лежанні, навіть пошкоджені плодожеркою, плоди зберігаються до травня.

І на завершення – ще одна добірка фото сортів яблунь з назвами та описом.

Найкращі сорти яблунь для середньої смуги (з відео)

Мелба. Дерева утворюють високу округлу крону середньої густини. У плодоношення вступає на 5-6-й рік. Урожайність висока, але нерівномірна за роками. Плоди середнього розміру (70-100 г), округлі або округло-конічні, слаборебристі.

Зверніть увагу на фото – у цього сорту яблунь, рекомендованого для середньої смуги Росії, основне забарвлення плоду білувате, є ніжний малиново-червоний смугастий рум’янець, що іноді займає всю поверхню:

М’якуш білий, ніжний, соковитий, відмінного кисло-солодкого смаку з сильним приємним ароматом. Плоди дозрівають у другій половині серпня. Знімна та споживча зрілості збігаються.

У холодильнику плоди можуть зберігатися до жовтня-листопада, не втрачаючи високих смакових якостей.

Россошанське смугасте. Дерева середньорослі, з округлою, досить різкою розлогою кроною, середньої зимостійкості, але хорошої відновлювальної здатності. Плодоношення з 5-6-го року після посадки рясно, щорічно. У цього одного з кращих сортів яблунь для середньої смуги Росії плоди середньої та вище середньої величини правильної округлої форми без ребер. Основне забарвлення – зеленувато-жовте, покривне – по всьому плоду червоний розмито-смугастий рум’янець.

М’якуш світло-зелений, дрібнозернистий, соковитий, солодкого смаку з невеликою кислотою. У деякі роки відрізняється прісністю в смаку плодів. Знімна зрілість настає в останній декаді вересня, у лежанні зберігаються до лютого – березня. Сорт недостатньо стійкий у парші.

Спартан. Виведений у Канаді в результаті схрещування сорту Мекінтош із Жовтим Ньютоном. Дерева середньої сили зростання, із округлою, середніх розмірів незагущеною кроною. У пору плодоношення вступають на 5-6 рік, причому наростання врожайності йде швидко. У цього популярного сорту яблунь плоди середньої або нижче середньої величини (80 – 100 г), округло-конічні, вирівняні за величиною. При зніманні основне забарвлення плоду зелене, в лежанні стає солом’яно-жовте з яскравим рум’янцем, що покриває майже весь плід. М’якуш сніжно-білий, дрібнозернистий, десертного кисло-солодкого смаку з приємним ароматом. Знімна зрілість настає наприкінці вересня. Плоди можуть зберігатися в умовах звичайного льоху до квітня – травня, не втрачаючи високих смакових якостей.

Перегляньте фото кращих сортів яблунь, опис яких наведено на цій сторінці:

Щорічно плодоносять:

Коричне смугасте

Спартак

Кутузовець Бель

Чернишевська

Башкирський красень

Скрижапель

Грушівка московська

Липневе Черненко

Дочка Падірування

Помаранчеве

У молодому віці більш високі врожаї дають скороплідні сорти Спартак, Кутузовець, Акаївська краса Віца, Боровинка, Дочка Паніровки, Уелсі та інші, після 20-25 років більш врожайні сорти з довговічними деревами: Аніс сірий і червоний, Антонівка звичайна, Оранжево та ін.

Проте велике навантаження дерев плодами різко знижує зимостійкість. У сувору зиму 1978/79 р. зимостійкий сорт Аніс залежно від навантаження врожаєм мав такий ступінь підмерзання в балах: до 50 кг з дерева – підмерзання 1,2 бала, при врожаї 200 кг – 3,5 бала, а при врожаї 300 кг – 4 бали.

Усі дерева Аніса з урожаєм перед суворою зимою понад 200 кг майже націло вимерзають.

На відео «Сорти яблунь» демонструються найпопулярніші форми для середньої смуги Росії: